Prodigious enzyme

"L'enzyme prodigieuse" est un terme souvent utilisé pour désigner la serrapeptase, une enzyme qui a été commercialisée comme une enzyme "miracle" ou "prodigieuse" en raison de ses nombreuses allégations en matière de santé ( ). La serrapeptase, également connue sous le nom de serratiopeptidase, est une enzyme dérivée de la bactérie Serratia que l'on trouve dans les intestins des vers à soie. On lui prête des propriétés anti-inflammatoires, anti-œdème (gonflement) et mucolytiques (amincissement du mucus). Certains prétendent que la serrapeptase peut être bénéfique pour les personnes atteintes d'autisme, en particulier pour réduire l'inflammation, améliorer la santé intestinale et éliminer l'excès de mucus. Cependant, il existe peu de preuves scientifiques à l'appui de l'utilisation de la serrapeptase pour l'autisme, et son innocuité et son efficacité pour cette maladie n'ont pas été bien établies. Il n'existe pas d'études bien menées et examinées par des pairs qui évaluent spécifiquement l'utilisation de la serrapeptase chez les personnes atteintes d'autisme. Toute affirmation selon laquelle la serrapeptase peut améliorer les symptômes de l'autisme repose sur des rapports anecdotiques et non sur des preuves scientifiques. La plupart des études sur la serrapeptase se concentrent sur ses effets anti-inflammatoires potentiels dans des conditions telles que l'arthrite, l'enflure post-chirurgicale et la sinusite, mais ces résultats ne peuvent pas être directement appliqués à l'autisme. Les effets à long terme de l'utilisation de la serrapeptase, en particulier chez les enfants, sont inconnus. L'introduction d'une enzyme qui modifie les processus inflammatoires pourrait avoir des conséquences inattendues, en particulier dans les organismes en développement. La serrapeptase peut interagir avec d'autres médicaments, tels que les anticoagulants ou les anti-inflammatoires, ce qui pourrait entraîner des complications.